Blue Mauritius Gold 0,7l

Rum Blue Mauritius se vyrábí na Mauriciu. Jedná se o rum na bázi melasy, destilovaný na 95 %. Melasa před destilací zraje 36 hodin, bílý alkohol o obsahu 95 % je poté zredukován na 60 % a smíchán před tím, než je vložen do tanků z portských sudů, což mu dodává přirozenou chuť a eliminuje hořkou chuť zestárlého alkoholu.

Proces trvá méně než jeden rok a barva je stabilizovaná. Je důležité poznamenat, že macerace, míchání a zpracování se provádí v malých množstvích, aby se umožnily minimální rozdíly mezi jednotlivými výrobními šaržemi. Časem se mohou objevit drobné usazeniny, to je důsledek zpracování pomocí filtrace za studena, aby se zabránilo filtraci malých mikronů. Nepoužívá se žádná homogenizace ani jiné chemické procesy, aby byl produkt co nejpřirozenější.

Všechny příchutě jsou zachovány v maximální možné čistotě, vzácná tekutina je přelita do těžkého francouzského skla a uzavřena dřevěnou zátkou s průhledným uzávěrem. Kožený náhrdelník přidaný po procesu stáčení slouží k absorbování posledních kapek každé porce, udržuje láhev čistou a prodlužuje lahodné aroma. K dokončení procesu se o hotový výrobek starají rychlé ruce, všechny láhve jsou ručně označeny a zabaleny a zvláštní pozornost je věnována detailům.

Původ
Výrobce: Blue Liquors ltd.
Značka: Blue Mauritius
Země původu: Mauricius

Vlastnosti
Obsah alkoholu: 40 %
Objem: 0,70 l
Složení: voda, destilát z cukrové třtiny